Catering corporativo y
Administración de casinos empresariales

En Soy Chef contamos con altos estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad, desarrollos de logística y suministros, aprovechando todos los recursos para ofrecer el más completo y variado servicio de catering empresarial en Medellín, aumentando los niveles de satisfacción de nuestros clientes. Contamos con variedad de minutas, platos diversos y gastronomía regional e internacional para todo tipo de eventos corporativos, casinos de alimentos y comedores institucionales.

Pregunta por cualquiera de nuestras propuestas para tu empresa.

I. Servicio de administración de casino de alimentos

Contamos con un equipo de trabajo cálido y humano, y una amplia experiencia en administración de casinos empresariales, alimentación institucional y administración de comedores de colegios. Nuestro amplio conocimiento en catering empresarial y catering social es nuestro valor agregado, permitiéndonos brindarte variados e innovadores menús para todos los gustos: saludables, equilibrados y en cumplimiento de todas las normas legales vigentes.

II. Catering empresarial

Desayunos, brunch, almuerzos, refrigerios y pasabocas a domicilio para tus eventos

Desayunos de trabajo

Te ofrecemos diferentes propuestas de catering corporativo para iniciar una jornada de trabajo con toda la energía. Acompañamos juntas de trabajo, capacitaciones, comités y todo tipo de reuniones. Nuestras opciones de desayunos coporativos incluyen bebida caliente, jugo natural, variedad de panes, jamones, quesos y demás productos especiales para hacer de tu evento empresarial una deliciosa experiencia:

  • Desayunos saludables para empresas.
  • Desayunos empacados para eventos corporativos.
  • Desayunos tipo buffet.
  • Sándwiches.
  • Wraps rellenos con proteína animal o vegetal.
  • Parfait con granola y variedad de frutas. 

 Almuerzos y cenas de trabajo

Este tipo de servicio depende de las características del evento; el servicio buffet es más rápido y requiere menos meseros, el servicio de mesa es más cómodo y con más protocolo, se realiza en compañía de un equipo de meseros más completo. Te ofrecemos diversas opciones de catering para tu almuerzo o cena corporativa:

  • Almuerzos para capacitaciones.
  • Comida tipo buffet para fiestas de empresa.
  • Catering gourmet para almuerzos y cenas de trabajo.
  • Almuerzos y cenas empresariales de fin de año.

Contamos una amplia carta de opciones de almuerzos corporativos de acuerdo con tu presupuesto, que pueden incluir postre y bebida. Elige entre diferentes entradas con cremas y menús con una o dos carnes. También tenemos en cuenta al perfil de tus invitados, ofreciéndote opciones de menús vegetarianos o veganos para tus eventos de empresa.

Almuerzos saludables para eventos corporativos

Ellige entre nuestras múltiples opciones de bowls con un balance perfecto de calidad y nutrición, acompañados de minipostres y jugo natural a elección.

Brunch para empresas

El término brunch es una mezcla de las palabras “breakfast” y “lunch”, es decir, algo intermedio entre el desayuno y la comida. Te ofrecemos volovanes, sándwiches, crepes y wraps, con rellenos deliciosos y salsas elaboradas, acompañados de ensaladas de frutas o verduras o, si lo prefieres, con panes artesanales.

Refrigerios para empresas (coffee break)

Ofrecemos un gran portafolio de productos con o sin bebida, contamos con líneas de sal y dulce recién horneadas.

Elige entre un sinnúmero de posibilidades creadas a la medida para el refrigerio de tu evento empresarial. Contamos con panadería y pastelería artesanal, lo que nos permite ofrecerte una amplia variedad de productos frescos para armar tus refrigerios institucionales: 

  • Sándwiches de alta cocina preparados con nuestros panes exclusivos: focaccia, especias, artellano, cereales o danés, y tu relleno favorito de sal o dulce.
  • Bocados de dulce para acompañar tus refrigerios empresariales: tortas, trufas, cupcakes, brochetas de fruta y más.
  • Estación de café acompañada de deliciosos pinchos de jamón, queso y frutas de tu preferencia.
  • Refrigerios tipo lunch box.

Refrigerios saludables para eventos empresariales

Ofrece tus invitados una alternativa de comida saludable en tus celebraciones de empresa, con refrigerios con variedad de frutas, granos y cereales. Recuerda que para tener equilibrio en nuestro cuerpo, necesitamos comer un refrigerio saludable entre las comidas.

  • Parfait con ingredientes naturales como yogurt y porciones de fruta, cereales y frutos secos, combinados a tu elección.
  • Jugos con mix de frutas y combinaciones de plantas como hierbabuena, menta, jengibre, entre otras.

Te ayudamos a elegir entre las opciones previamente diseñadas por nuestro chef experto, o te asesoramos para crear un menú único y a la medida de tus necesidades y gustos. 

Refrigerios tipo Lunch Box

Este es un producto especial para reuniones de trabajo descomplicadas. Un refrigerio corporativo con ingredientes saludables y acompañantes para una perfecta combinación: sándwiches, wraps, ensaladas, mini postres y bebidas naturales. Contamos con panadería y pastelería artesanal propia donde elaboramos nuestros propios panes con diferentes semillas, así como postres, tortas y pastelería en hojaldre.

 

Pasabocas o canapés para eventos de empresa

Los pasabocas o canapés son muy utilizados para las celebraciones en las cuales los invitados están de pie; son elaborados para comerse de uno o dos bocados con diferentes preparaciones y tipos de relleno. Te ofrecemos una amplia gama de opciones de pasabocas para tus eventos corporativos, reuniones de empresa, capacitaciones y más.

  • Pasabocas y canapés vegetarianos
  • Pasabocas especiales para fiestas
  • Pasabocas con copas de vino para eventos empresariales.
  • Mesa de postres.
  • Pasabocas gourmet para celebraciones de empresa.

Estaciones de café para eventos y capacitaciones empresariales

Para tus reuniones donde tienes que trabajar horas extensas o, tal vez, capacitaciones o congresos, tenemos estaciones de café de óptima calidad, sabor y olor, acompañadas de galleticas artesanales y otras bebidas para complementar tu estación como aguas aromáticas y saborizadas.

Ensaladas

III. Menús empacados para eventos empresariales

Productos gourmet, prácticos de servir.

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